Resep Cemilan Lumpia Semarang Khas Enak

Resep Cemilan Lumpia Semarang Khas Enak - Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung itu sangat populer. Rasanya tak ensiklopedis jika berkunjung kedalam Semarang tak mencicipi atau mengusung lumpia semarang. Nah, kali ini Anda tah harus ke Semarang jika butuh mencicipinya cukup dengan membuatnya sendiri saja....


Bahan-bahan/bumbu-bumbu Lumpia Semarang :

• 10 lembar kulit lumpia
• 2 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk perekat
• minyak untuk menggoreng

Bahan Isi Lumpia Semarang :

• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 sendok teh ebi sangrai, dihaluskan
• 100 gram udang kupas, dicincang kasar
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 200 gram rebung kaleng, diiris korek api
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan bahan bakar minyak bagi menumis

Bahan Saus Lumpia Semarang :

• 1 siung bawang putih, dihaluskan
• 300 ml air
• 50 gram gula merah, disisir halus
• 25 gram gula pasir
• 1 sendok makan serbuk sagu dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental

Pelengkap Lumpia Semarang :

• 10 buah cabai rawit hijau
• 10 sendok teh acar mentimun

Cara membuat Lumpia Semarang :

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan ebi hingga harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk bahkan berbutir. Tambahkan rebung. Aduk hingga layu.
3. colok saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan juga gula pasir. kocok hingga meresap.
4. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat maupun gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Goreng didalam bensin yang telah dipanaskan sampai pokok.
5. Saus, rebus bawang putih dan juga air hingga mendidih. Masukkan gula merah, serta gula pasir. Aduk bahkan lebur. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk hingga meletup-letup.
6. Sajikan lumpia bersama saus dan pelengkap.

Untuk 10 buah

Read more »

Bahan Masakan Masakan Chicken Roman Lettuce

Bahan Masakan Masakan Chicken Roman Lettuce  - Resep Masakan Indonesia Kali ini akan memberikan aneka resep masakan Indonesia terbaru untuk sobat semuanya. Sobat juga bisa membaca Resep Ayam Bumbu Rujak dan Cara Membuat




Bahan:

1 buah dada ayam fillet
romain lettuce
paprika merah
paprika kuning
5 siung bawang putih
lada hitam
garam



Demikian info menarik tentang Bahan Masakan Masakan Chicken Roman Lettuce yang dapat admin sampaikan pada kesempatan ini. Semoga resep masakan yang admin berikan bisa membantu sobat yang sedang ingin membuat masakan tersebut. Terima Kasih

Read more »

Bahan Masakan Masakan Tartlett Kriuk

Bahan Masakan Masakan Tartlett Kriuk - Resep Masakan Indonesia Kali ini akan memberikan aneka resep masakan Indonesia terbaru untuk sobat semuanya. Sobat juga bisa membaca Cara Membuat dan Resep Ayam Bakar




Bahan kulit:

130 gr tepung terigu
30 gr gula tepung
130 gr butter

bahan karamel:

2 cup gula pasir
2 sdm air
parutan kulit lemon

Isian:

kismis
sukade
sereal jagung


Demikian info menarik tentang Bahan Masakan Masakan Tartlett Kriuk yang dapat admin sampaikan pada kesempatan ini. Semoga resep masakan yang admin berikan bisa membantu sobat yang sedang ingin membuat masakan tersebut. Terima Kasih

Read more »

Resep Macaroni Kangkung Schotel dan Cara Membuat

Resep Macaroni Kangkung Schotel dan Cara Membuat - Resep Masakan Indonesia Kali ini akan memberikan aneka resep masakan Indonesia terbaru untuk sobat semuanya. Sobat juga bisa membaca Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning dan Cara Membuat




Bahan :

10 tangkai Kangkung (ambil daunnya)
60 gr Butter
3 sdm Tepung Terigu
50 ml Susu Cair
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Biji Pala (dihaluskan)
2-3 sdm Minyak Goreng
4 siung Bawang Putih (cincang halus)
1/2 siung Bawang Bombay Merah (potong memanjang)
12 lbr Beef Salami
30 bh Tomat Cherry
200 gr Macaroni (rebus)
1/4 btl Saus Tomat
100 gr Keju Parut
Merica secukupnya


Cara Memasak :

1. Masak butter, tepung terigu, susu cair, garam & biji pala, aduk sampai mengental & sisihkan.
2. Tumis bawang putih dgn minyak goreng, masukkan bawang bombay merah, beef salami, tomat cherry kangkung & merica, angkat & sisihkan.
3. Campurkan kedua nya, lalu tambahkan macaroni, saus tomat & keju parut, aduk rata.
4. Tuangkan ke dlm pinggan tahan panas yg telah diolesi butter.
5. Panggang dlm suhu 180-190'C hingga keju meleleh, angkat & sajikan



Demikian info menarik tentang Resep Macaroni Kangkung Schotel dan Cara Membuat yang dapat admin sampaikan pada kesempatan ini. Semoga resep masakan yang admin berikan bisa membantu sobat yang sedang ingin membuat masakan tersebut. Terima Kasih

Read more »

Resep Masakan Kakiage Don, Nasi Komplet Gaya Jepang

Resep Masakan Kakiage Don, Nasi Komplet Gaya Jepang - Resep Masakan Indonesia Kali ini akan memberikan aneka resep masakan Indonesia terbaru untuk sobat semuanya. Sobat juga bisa membaca Resep Anyang Bunga Pepaya dan Cara Membuat Komplit




Nasi komplet gaya Jepang ini bukan hanya enak tetapi juga praktis. Gorengan sayuran yang rasanya renyah gurih. Setelah disiram saus shoyu yang gurih enak dan menyatu dengan nasi pulen, rasanya sungguh dahsyat. Gurih-gurih renyah!

Bahan:

400 g nasi pulen hangat

Sayuran Goreng:

100 g wortel, potong-potong
100 g daun kol, iris kasar
75 g tauge
1 batang daun bawang, iris kasar
1 batang daun seledri, iris kasar

Aduk rata:

100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
200 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
Saus Shoyu, masak jadi satu:
150 ml kecap Jepang
2 sdm saus BBQ
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
Sayuran Goreng:

Campur sayuran dan adonan tepung hingga rata.
Goreng sesendok demi sesendok makan penuh hingga kuning kecokelatan dan kering.
Angkat dan tiriskan.

Penyajian:

Taruh nasi dalam 3 mangkuk saji.
Beri masing-masing 2 buah sayuran goreng.
Tuangi saus Shoyu.
Sajikan segera.

Untuk 3 orang


Demikian info menarik tentang Resep Masakan Kakiage Don, Nasi Komplet Gaya Jepang yang dapat admin sampaikan pada kesempatan ini. Semoga resep masakan yang admin berikan bisa membantu sobat yang sedang ingin membuat masakan tersebut. Terima Kasih

Read more »

Resep Masakan Jepang Chawan Musi

Resep Masakan Jepang Chawan Musi  - Resep Masakan Indonesia Kali ini akan memberikan aneka resep masakan Indonesia terbaru untuk sobat semuanya. Sobat juga bisa membaca Cara Membuat dan Resep Arem Arem Mie




Bahan - Bahan :

3 butir telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
1 sendok makan kecap kikkoman
Bumbu kaldu ayam secukupnya
200 gr daging ayam
10 ekor udang
2 bh jamur shitake, potong dua
1 ons kedelai

Cara Membuat :

Kocok telur kemudian campurkan bersama dengan telur, garam, gula, kecap kikkoman dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.
Rebus daging ayam kemudian potong kecil.
Letakkan daging ayam, udang, jamur shitake dan kedelai ke dalam mangkuk. Seluruuh bahan dapat dibagi 5 porsi
Tutupi bahan tersebut dengan campuran telur yang sudah disiapkan.
Kukus dengan panci yang telah dipanaskan.
Kukus hingga matang dan warna telur berubah menjadi mengkilat.
Sajikan


Demikian info menarik tentang Resep Masakan Jepang Chawan Musi yang dapat admin sampaikan pada kesempatan ini. Semoga resep masakan yang admin berikan bisa membantu sobat yang sedang ingin membuat masakan tersebut. Terima Kasih

Read more »

Resep Ungkep Tofu Daging Asparagus

Resep Ungkep Tofu Daging Asparagus - Resep Masakan Indonesia Kali ini akan memberikan aneka resep masakan Indonesia terbaru untuk sobat semuanya. Sobat juga bisa membaca Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Sambal.




Olahan tofu yang komplet ini cocok untuk santap malam yang ringan. Asparagus yang renyah, tofu yang lembut, daging dan jamur yang gurih kenyal merupakan kontras tekstur yang terasa makin enak karena berbumbu ringan dengan rasa alami. Buktikan saja kelezatannya!

Bahan:

200 g tofu, tiriskan, potong-potong
100 g daging has sapi/daging sukiyaki, iris tipis
4 batang asparagus hijau, bersihkan, potong-potong
3 buah jamur tiram/shitake, bersihkan
Bumbu, aduk rata:
150 ml air
75 ml kecap Jepang
1 sdt wijen, haluskan
2 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam


Cara membuat:

Susun tofu dan daging dalam panci atau wajan.
Tuangi bahan Bumbu, tutup panci, masak dengan api sedang mendidih.
Aduk dan balik sesekali. Tambahkan asparagus dan jamur.
Masak hingga kuah berkurang dan sayuran lunak.
Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang


Demikian info menarik tentang Resep Ungkep Tofu Daging Asparagus yang dapat admin sampaikan pada kesempatan ini. Semoga resep masakan yang admin berikan bisa membantu sobat yang sedang ingin membuat masakan tersebut. Terima Kasih

Read more »

Cara Membuat Kepiting Saus Asam Manis Pedas

Cara Membuat Kepiting Saus Asam Manis Pedas - Resep Masakan hari ini akan menyajikan menu masakan yang bernama Masakan Kepiting Saus Asam Manis Pedas . Buat para pecinta masak memasak pas banget nih waktunya anda untuk menambah daftar menu masakan yang bisa dikuasai, semoga resep berikut ini bisa diikuti dengan baik dan benar dan menghasilkan masakan dengan cita rasa yang tinggi. Baca juga Cara membuat Kue Lapis Surabaya Enak

Berikut ini adalah bahan yang diperlukan dan cara membuat Masakan Kepiting Saus Asam Manis Pedas 

Bahan Masakan Kepiting Saus Asam Manis Pedas :

• 3 ekor kepiting ukuran sedang yang masih segar
• 2 sdm air jeruk nipis
• Minyak goreng secukupnya

Bahan saus Masakan Kepiting Saus Asam Manis Pedas :

• 800 cc susu murni
• 100 gram gula pasir
• 1 buah kuning telur
• Vanili secukupnya

Cara membuat Saus Asam Manis Pedas :

• 1 sdm minyak sayur
• 12 sdm cabai bubuk
• 2 sdm margarin
• 50 gram bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap Inggris
• 1 sdm saus tomat
• ½ sdt merica bubuk
• Gula secukupnya
• 1/2 sdt garam
• 50 ml air bersih
• 2 batang daun seledri

Cara membuat saus Masakan Kepiting Saus Asam Manis Pedas :

• Cuci kepiting hingga bersih, kemudian buka tempurung kepiting, buang insang dan kaki-kakinya, kemudian potong menjadi 4 bagian.
• Lumuri kepiting yang sudah bersih dengan air jeruk nipis agar bau amis kepiting hilang.
• Goreng kepiting ke dalam minyak banyak hingga seluruh bagian tubuh kepiting tercelup, goreng dengan api sedang hingga berubah warna dan matang. Tiriskan.
• Panaskan minyak dan mentega untuk membuat saus.
• Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang, tumis hingga layu.
• Masukkan semua bahan kecap dan saus, tambahkan air, tumis sebentar hingga mendidih dan mengental, kemudian angkat.
• Masukkan kepiting yang sudah digoreng. Ratakan dengan bumbu.
• Kecilkan api hingga bumbu menyerap.
• Sajikan di atas piring saji, beri taburan daun seledri sebagai pelengkap.
• Sajikan selagi hangat.

Read more »